Рецепт приготовления мешочков с сыром и грибами из свинины. Мясо нарезается и отбивается, на каждую отбивную кладется ломтик сыра, нарезанные грибы и чеснок. Затем края отбивных собираются в мешочек и связываются ниткой. Мешочки кладутся в фольгу, солят, перчат и запекают в духовке. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу. Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.